主要成分：海藻酸鈉，乳化劑，磷酸鹽等 產品特點：提高機械可操作性，擠出的米粉條形好，白度好。耐煮，耐泡，不渾湯，不段條，口感爽滑筋道 使用范圍：沙河粉、米排粉，新竹米粉 使用方法：將稱量好的增筋劑緩慢加入待使用的水溶液中，大約攪拌5分鐘至完全溶解，再加入定量的干淀粉，攪拌均勻便可投入生產 建議用量：0.1-0.3%（以干淀粉計算） 包裝規格：25公斤/袋 保 質 期：12個月 儲存條件：密封存放于陰涼干燥處。拆封后的產品未使用完，請及時封口保存
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